At the end of the day, it’s just you and your silly little life. So go on, enjoy it. Be the person you want to be.

The Honest Kitchen gaat over wat kan je eten. Mijn recepten zijn geen regels, het zijn richtingen. Gebruik ze. Gooi ze om. Laat iets weg. Voeg iets toe. Voel wat past. Eten hoeft niet ingewikkeld te zijn om lekker te zijn. Het gaat om jouw smaak, jouw momenten en waar jij behoefte aan hebt.

The Honest Kitchen

The Honest Kitchen Guide № 1: World of olive oil

Heb je ooit voor een schap olijfolie gestaan met niks anders in je hoofd dan: ?????!! Ik herken het. En ik denk ook een oplossing te hebben.

Meer informatie...

Familie BBQ: Scheermessen met lamsoren en pijnboompitten

Als je het recept straks leest, denk je misschien: Italiaans? Waar dan? Maar samen eten met familie? Volledig la dolce vita.

Meer informatie...

Warm fruit met pistache

Een atypisch Italiaans begin van de dag, maar mijn favoriete bezigheid: ontbijten!

Meer informatie...

Venkel met asperges en honing

Op de een of andere manier blijft venkel nooit echt bij me hangen als optie terwijl je er zoveel heerlijke gerechten mee kunt maken.

Meer informatie...

Vijf redenen waarom mijn recepten anders zijn

In een wereld vol met kookboeken, health blogs en foodfluencers, komt er nu nog een plek met recepten bij. Nog eentje, ja. Omdat ik geloof dat het anders kan.

Meer informatie...